
Dlaczego kiwi w zimnej galaretce? Odkryj wpływ enzymu actinidyny
Wyjaśnij dlaczego podczas badania należy wkładać kiwi do zimnej galaretki, aby uniknąć rozkładu żelatyny przez enzym aktynidynę i zachować idealną konsystencję.
Dlaczego kiwi w zimnej galaretce? Odkryj wpływ enzymu actinidyny
Wyjaśnij dlaczego podczas badania należy wkładać kiwi do zimnej galaretki, aby uniknąć rozkładu żelatyny przez enzym aktynidynę i zachować idealną konsystencję.